Due cose volevo fare nella vita: il cuoco e... la seconda non la ricordo più

Da quando ho memoria, il cibo e il nutrirsi sono sempre stati un pensiero continuo.

Da bambino ero rapito dall'energia e dall'allegria che si creavano intorno a una tavola imbandita a festa.

Quel turbinio di cibi, di profumi, di sapori, i racconti e le storie di vita vissuta, le risate e i calici di vino innalzati per un brindisi, tutto questo per me era una magia!

Per questo motivo ritengo che cucinare è un puro gesto d'amore.

 

Grazie a questo amore, più di 15 anni fa, ho deciso di diventare un cuoco professionista.
 

Da allora ho collezionato molte esperienze nel mondo della ristorazione e dell'accoglienza, dal catering di lusso all'essere chef di ristoranti con cucina gourmet.

Oggi tutta la mia esperienza è riunita nell'attività di chef a domicilio. 

 

Creo piatti moderni, eleganti e originali per farti vivere l'esperienza di una cucina di alta classe nella piena comodità di casa tua.

Le mie ricette sono condite di gioia, passione, creatività, studio, ricerca, attenzione, qualità, dedizione e amore nel servire e nutrire gli altri. 

Per me cucinare è magia,

creare un piatto un’incantesimo.