chi sono

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Due cose volevo fare nella vita: il cuoco e... la seconda non la ricordo più

Per me cucinare è un puro gesto d'amore...
Da quando ho memoria, il cibo e il nutrirsi sono sempre stati un pensiero continuo.

Da bambino ero rapito dall'energia e dall'allegria che si creavano intorno a una tavola imbandita a festa.

Quel turbinio di cibi, di profumi, di sapori, i racconti e le storie di vita vissuta, le risate e i calici di vino innalzati per un brindisi, tutto questo per me era una magia!

 

Ecco perché più di 15 anni fa decisi di diventare un cuoco, senza esitazioni, spinto da un innamoramento di cuore.
 

Dedico la mia vita al cucinare con amore e consapevolezza allo scopo di nutrire le persone nel corpo e nell’anima.

I piatti che preparo sono conditi di gioia, passione, creatività, studio, ricerca, attenzione, qualità, dedizione e amore nel servire e nutrire gli altri.  

Il mio sogno è farti vivere questo grande amore, attraverso la mia cucina in casa tua e le consulenze sul nutrimento consapevole.

Ecco perché è nato Emozioni Gourmet!

Cucinare è pura magia, creare un piatto un’incantesimo.